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Schermata di だし巻き

だし巻き

Dashimaki

Su X: 80K Mi piace · 25 Mln visualizzazioni (al 16/10) Vedi il post
Giocawaqk.jp

Serve il giapponese

Di cosa si tratta

Il dashimaki è una frittata giapponese arrotolata, fatta con brodo dashi. Regoli la fiamma, ungi la padella, versi l'uovo, schiacci le bolle e arrotoli, e ripeti. Non c'è punteggio: il risultato è la sezione tagliata col coltello e un consiglio in una riga. Si può passare dal giapponese all'inglese.

Il post diventato virale

@WAQK12674
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Come si gioca

  1. Gira la manopola in basso a destra per regolare la fiamma, prendi l'olio e spalmalo sul fondo della padella passando il dito.
  2. Prendi la ciotola con l'uovo sbattuto: versa solo mentre tieni premuto. Trascina la freccia sul manico per inclinare la padella e stendere l'uovo.
  3. Tocca con le bacchette le bolle che si gonfiano per scoppiarle, e quando l'uovo è mezzo cotto trascina da dietro verso di te per arrotolarlo. Solleva il rotolo e versa altro uovo anche sotto.
  4. Aggiungendo olio, ripeti 4 o 5 volte finché l'uovo finisce, poi premi «完成» (Completato). Come risultato vedi la sezione tagliata col coltello e un breve consiglio.

Consigli

Non c'è un ordine fisso per gli attrezzi. Nei consigli dell'autore: fiamma medio-alta dall'inizio alla fine, ogni volta da un quarto a un quinto del composto, e arrotolare dritto a velocità costante. Se va bene, la sezione diventa dorata. (Il dashimaki è una frittata giapponese arrotolata fatta con brodo.)

Per chi

Per chi non riesce ad arrotolare la frittata giapponese o vuole seguire passo passo come si fa il dashimaki.

Da sapere

Se sbagli, la sezione viene carbonizzata o attorcigliata come una trivella. Se ti riesce bene, è dorata.

Raccolte con questo gioco

Oltre 10.000 Mi piace su XIn giapponeseSu smartphone

Uscito il 2026-10-11 · Aggiunto il 2026-10-11

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